Restaurang
Se vår fullständiga meny nedan.
Vi erbjuder även dagens lunch varje vardag mellan 11.00 - 15.00
Meny
Starters
Il Filetto Di Carpaccio 185kr
Lövtunn oxcarpaccio, pepparrotskräm, ruccola, kaprisbär, körsbärstomat, rosmarinsvinägrett, lime, pinjenötter, balsamico & parmesan
Scampi & Mussel Platter 159kr
Vitlök- & chilismör, persilja & italienskt lantbröd
Bruschetta alla Caprese 145kr
Italienskt lantbröd, vitlök, confiterade tomater, buffelmozarella, pesto, basilika & olivolja
Antipasto Misto (2p) 295kr
Urval av italienska charkuterier och ostar serveras med vindruvor, nocellaraoliver, fikonmarmelad & italienskt lantbröd.
Pasta
Bigoli Agli Scampi 209kr
Vitvinskokt scampi, vitlök, chili & persilja
Pasta Pesto 205kr
Basilikapesto, grädde, zucchini, rostade pinjenötter & parmesan
Pappardelle al Tartufo 215kr
Rökt pancetta, portabello, tryffel, grädde & parmesan
Bavette Marinara 229kr
Vitvinskokta grönmusslor & scampi, vitlök, chili, persilja & pikant tomatsås
Pasta Sedanini 235kr
Oxfilé, portabello, broccoli, parmesan, krämig vitlök- & chiligräddsås
Salads
Caesar Salad 215kr
Välj mellan kycklingfilé eller handskalade räkor!
Romansallad, caesardressing, rödlök, körsbärstomat, bacon, krutonger & parmesan
Insalata Di Mare 225kr
Grönmusslor, scampi, handskalade räkor, kräftstjärtar, dillvinägrett, örtaioli & italienskt lantbröd
Insalata Fresca 209kr
Helt vegansk sallad!
Avokado, körsbärstomat, inlagd rödbeta, mango, sötpotatischips, rostade hasselnötter, picklad rödlök, mynta- & limedressing
Main
Peppersteak 389kr
230g Oxfilé tournedos, rostade rotfrukter, klyftpotatis & pepparsås
Rib Eye 435kr
300g Entrecote, rostade rotfrukter, klyftpotatis & rödvinssås
Grilled Rack of Lamb 355kr
Rosagrillad lammracks, rostade rotfrukter, vitlöksfräst färskpotatis & svartvinbärssötad rödvinssås
Grilled BBQ Chicken 279kr
Kycklingbröstfilé, bbq-marinad, grillad majskolv, coleslaw & pommes
Baby Back Ribs 255kr
Dubbelmarinerade baby ribs, honungssötad glaze, grillad majskolv, coleslaw & pommes
Grilled Tuna 339kr
Tonfiskfilé, bakad potatis, brynt smör, ragu på portabello, rostad vitlök, rödlök, kapris & soltorkade tomater
Char Fillet 295kr
Fjällröding, fänkålscrudité, regnbågsrom, färskpotatis, äppel- & honungssås
Skaldjursplatå (4p) XXkr
Mer information kommer!
Burgers
(160g med briochebröd, coleslaw & pommes)
Classic Burger 209kr
Dressing, krispsallad, tomat, lök, cheddarost
BBQ Burger 235kr
Dressing, krispsallad, tomat, picklad rödlök, cheddarost, bacon, bbq-sås
Truffle Burger 219kr
Tryffelmajo, krispsallad, tomat, cheddarost, karamelliserad lök
Phil´s Twin Burger 225kr
Dressing, krispsallad, tomat, picklad rödlök, cheddarost, philadelphiaost, färsk jalapeno
Beyond Burger 229kr
Vegansk burgare från #Beyondmeat! Krispsallad, tomat, lök, veganost, färsk jalapeno, twin´s guacamole
Sides & Dip
Pommes 55 kr
Klyftpotatis 55kr
Grönsallad 55kr
Vitlöksbröd 65kr
Nocellara Oliver 59kr
Coleslaw 45kr
Nachos 85kr
Med salsa & guacamole
Dip 20kr
Classic, Örtaioli, Tryffelmajo, BBQ, Bearnaise, Salsa, Guacamole
Pizza
Formaggi 195kr
Tomatsås, mozzarella, gorgonzola, chevré, parmesan, basilika, olivolja & rostade pinjenötter
Bresaola 229kr
Tomatsås, mozzarella, lufttorkat oxkött, vitlöksolja, pesto, pinjenötter, babyspenat
Bianco Verdura 205kr
Twin´s biancosås, mozzarella, portabello, soltorkade tomater, kaprisbär, rödlök, rosmarinsvinägrett, basilika
Tartufo 225kr
Tomatsås, mozzarella, tryffelsalami, portabello, mascarpone, tryffelolja, ruccola, parmesan
Salsiccia 219kr
Tomatsås, mozzarella, salsiccia, grönkål, vitlök, soltorkade tomater, basilika, chiliflakes & parmesan
Bianco Caviale 239kr
Twin´s biancosås, mozzarella, löjrom, picklad rödlök, hackad gräslök, dill- & citroncremefraiche
Crudo 215kr
Tomatsås, mozzarella, lufttorkad prosciutto, tryffelmascarpone, ruccola, parmesan
Frutti di Mare 235kr
Tomatsås, mozzarella, scampi, grönmusslor, handskalade räkor, kräftstjärtar, vitlöksolja, persilja, ruccola
Dessert
Creme Brûlée 119kr
Vaniljkräm toppad med karamelliserat socker & färska bär
Italian Gelato 105kr
En fettsnål och smakrik italiensk glass! Tre kulor serveras i smakerna hasselnöt, vanilj & skogsbär samt digestivecrumbles & frukter
Brownie 109kr
Twin´s egna chokladbrownie, serveras tillsammans med vaniljglass & färska bär